本报讯（记者 毛庆 通讯员 马晓杰） 大米口味哪家强？记者昨天从省农科院获悉，上周在日本广岛举行的中日优良食味粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会上，由该院选送的南粳46击败多款日本大米，荣获“最优秀奖”。

　　日本是较早重视稻米食味品质的国家，上世纪50年代育成的“越光”大米享誉世界。这次研讨会上，中日双方推荐了10个品种参赛，包括日本的越光，吉林的吉粳511等。南粳46是我国南方粳稻区唯一入选品种。

　　“能拿下这个大奖，很不容易，说明中国的大米品质走在了世界前列。”省农科院粮食作物研究所王才林博士介绍，参与评比的大米经过水分测定、洗米、加水、煮饭、搅拌、分装等程序，每个程序都有严格的标准。评价项目包括外观、味道、饭香、粘性、硬度和综合六大类，每类均有7个等级。经过两次重复竞赛，南粳46最终胜出。

　　南粳46大米目前在我市超市售价为每斤8元左右。据悉，南粳46不仅口味好，而且产量高、抗性好，一般亩产600公斤左右，比日本越光大米要高出200公斤，在省内外累计推广500多万亩，在国内获得过“金奖大米”、“金奖稻品”等称号。